米线店开业推出什么活动好能保证让你的店铺顾客满盈?

编辑:田七
内容提要: 相信很多人,通常对那些餐饮店开业的火爆场面会很羡慕,而自己的店铺开业虽然也花费了不少人力物力,但效果却不及别人一半,这样不仅浪费了资金时间,还会让店内的员工士气大挫。那么,米线店开业推出什么活动好呢?掌握这几点保证让你的店铺顾客满盈!

    相信很多人,通常对那些餐饮店开业的火爆场面会很羡慕,而自己的店铺开业虽然也花费了不少人力物力,但效果却不及别人一半,这样不仅浪费了资金时间,还会让店内的员工士气大挫。

    那么,米线店开业推出什么活动好呢?掌握这几点保证让你的店铺顾客满盈!


    一、米线店经营试营业千万不能省。


    试营业的目的在于调试自己产品的口味,调试机器,以及理顺店铺的流程、提高店内员工的配合度,检查生产的速度、员工是否足够等。试营业这一步至关重要,只有将该在开业前完成的事情做到最好,才能在店铺真正开业时,不会出错,给消费者最好的用餐体验。

米线店试营业期间生意火爆


    二、米线店经营试”产品:顾客意见要有所取舍。


    新品牌和新产品,做试营业主要是产品方向的测试。通过顾客的评价和反馈,找到标准产品,进行标准化、规范化。

    千人千味,产品肯定要多听顾客意见,但要确保意见的范围和来源。 

    这些顾客随机不是随机选取的,“我们主要选择那些对产品敏感度高、表达能力强,最好有一些零售服务经验的人。?”为了保证样本足够多,他们“神秘顾客”的数量达到了500人。


    三、米线店经营共享会员卡。


    会员卡是传统营销的一大重要手段,在会员卡刚刚普及的时候,会员卡确实能够为商家提高客户粘度。但是由于越来越多的商家都有会员卡的设置,会员卡在消费者心中越来越不值钱。所以怎么把会员卡变得值钱,这是一个很值得深思的问题。

    我看过一个非常成功的会员卡扩散活动的案例。这个会员卡是可以共享的,也就是说如果你有这家商店的会员卡,你的朋友、亲戚都可以报上你的会员卡卡号,然后就可以享受优惠;

    还有,它明确地告知顾客,如果积分累积到80万分就可以送一辆特斯拉;我想此刻的你肯定巴不得可以拥有这样一张会员卡了吧。所以想要让你的会员卡变值钱,首先你设置的奖品必须值钱,就算积分点非常高,但有了值钱的奖品作为引爆点。顾客就会想尽办法到处分享自己的卡号,让朋友帮TA积分,而TA那些没有办会员卡的朋友为了折扣也会非常乐意使用TA的会员卡,以此类推,从而产生裂变效果。

    同时,我们还建议所有米线合作商们开业活动持续3至5天,这样就可以多吸引周边的新客户前来消费,从而辐射到更广的人群。开业活动如果太短,就会失去其实际意义,吸引不到准客户,或者辐射人群太少,开业活动一结束人气就消失,这样会不利于后期的开店经营。


关键词:会员、产品、开业

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